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2021年を迎えて、もう間もなくひと月が過ぎますが、新型コロナウイルス感染症が収束する気配はまだまだありません。

週刊誌やある大学の研究などからお茶がコロナを不活性化させる！といった話題が出たりもするのですが、これを見ているのは茶業界の人たちだけなのでしょうか…。

ただ、日本の食べ物や食生活は、免疫力を高めたり、人々の健康に寄与することは間違いないのかと思います。

今更ながらですが・・・このところ、通販でのご注文を多くいただいており、コロナによってお客様の購買行動が変化したことを実感しております。

一生懸命にお茶・いちごを作ることはもちろん大切なのですが、世の中がどのように変化しており、お客様が何を求めていて、それをどのようにお届けするか。この点はしっかりと捉えておかねばとあらためて考えさせられました。

立春から八十八夜で新茶の最盛期です。

今年も美味しいお茶をお届けできるよう、茶園管理もスパートをかけていきます。

散らかった文章になってしまいましたが、最後まで読んでいただきありがとうございました。